Mliečna mrvancová polievka

lulu88 - fotkalulu88, 10. októbra 2012
Mliečna mrvancová polievka
Foto: lulu88

Myslím si, že túto polievočku pozná veľa ľudí ale predsa ju sem dám, pretože možno niekto nie a chce niečo dobré uvariť :) Recept Zobraziť celý popisMyslím si, že túto polievočku pozná veľa ľudí ale predsa ju sem dám, pretože možno niekto nie a chce niečo dobré uvariť :) Recept mám od starkej, ktorá mi túto polievku veľmi rada varí. Keď som bola malá tak som ju milovala a teraz tomu nie je inak :)

Suroviny

 podľa potreby




Postup

  1. 1

    Ako prvé si zemiaky nakrájame na drobno a dáme variť do osolenej vody. Množstvo podľa toho koľko polievky chcete.

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým ako sa nám varia zemiaky, si z múku, vajíčka a vody spravíme mrveničku (alebo len v múky a vody). Pokiaľ chcete mať mrvančeky také hrubšie tak si ich natrháte, pokiaľ menšie, cesto si urobte tuhšie a nastrúhajte ho. Ja som ich trhala :)

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 2
  3. 3

    Keď sú zemiaky uvarené (nemusia byť úplne, pretože sa ešte dovaria s mrvancami) pridáme do vody mrvance. Množstvo tiež podľa toho akú hustú polievku chcete. Vodu ešte prípadne trocha osolíme a sem tam premiešame aby sa nám nepolepili. Uvarené sú, keď vyplávajú n a povrch.

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 3
  4. 4

    Keď ich máte hotové, zlejte obar, tak cca polovicu.

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 4
  5. 5

    Hneď na to pridáme mlieko. Mlieko by malo byť prevarené ale nemusí. Ja pridávam mlieko rovno z krabice :) Prípadne môžete pridať aj zakysanku, ale mne osobne viac chutí s klasickým mliekom (najlepšie domácim) :) Pridávame do vtedy pokiaľ nemá polievka mliečnu chuť a dochutíme soľou podľa potreby.

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 5
  6. 6

    A už nám neostáva nič iné len polievku s chuti spapať. Dobrú chuť.

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 6
  7. 7

    Dúfam, že bude chutiť tak ako mne :-P

    Mliečna mrvancová polievka - obrázok 7

Diskusia k receptu

ula2
je to najlepšia polievočka akú lúbim od detstva ,tam nejde vňaťka ...
fialka49
Ani my nedávame vňaťku do mliekovej polievky.
Túto mliekovú "melencovú" polievku varieval s úspechom môj syn na internáte ako stredoškolák nielen pre seba, ale aj pre ostatných nielen z ich izby. Okrem soli ju jemne dochucujeme cukrom, vtedy chutí báječne.
klaura
mliekové melence ... nejedla som ich od detstva ... mali výbornú chuť ... a najradšej som mala posledné sústa, kde bolo tých melencov veľa ... :) ďakujem za pripomenutie, zaspomínala som si na moju starkú, ktorá mi ich s láskou varievala ...
remcula
Děti tyhle polévky milují a nejen děti!! taky bych si dala!!!:-))
lyali
Tak táto polievočka je tradičným štedrovečerným obedom u mojich svokrovcov. Ja som si ju obľúbila aj namiesto môjho manžela :-)
monika456
vôbec ju nepoznám, ukladám na vyskúšanie :) takéto mrvančeky natrhané robím do hráškovej polievky so zeleninkou.....
alenka25
Čosi podobné sa varí aj u nás! Ale trošku inak, čoskoro pridám recept :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia