Mexické vajcia /fotorecept/

Postup

1. 1

   zemiaky osupeme,nakrajame a dame varit na 10 minut. Medzitym si nakrajame cervenu cibulu na drobno a dame do panvice.

   
2. 2

   ked sa zemiaky uvaria, precedime. Cibulku 2-3 minutku osmazime na oleji, pridame zemiaky a smazine pokial zemiaky nezacnu chytat farbu 7-10 minut.

   
3. 3

   ked zemiaky budu opecene trocha, pridame cervenu fazulu a zamiesame.

   
4. 4

   pridame rajciny, zamiesame,osolenime,okorenime a chilli prasok a privedieme do varu.

   
5. 5

   ked zmes zacne bublat, urobime postupne 4 diery a do kazdej dame rozbite vajicko. Posypeme cervenou paprikou.

   
6. 6

   zakryjeme pokrievkou a nechame 10 minut na miernom ohni.

   
7. 7

   po 10 minutach posypeme syrom a dame na 2-3 minutky pod grill,aby sa syr zapiekol. Ked vsetko pekne buble je hotovo. Posypeme cerstvou vnatom a papame.

   
8. 8

   takto niak to vyzera ked to vyjde spod grilu...

   
9. 9

   a podavame, styri porcie :)