Medové rezy fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 20. februára 2012 16:46
Ďalšie recepty »
Medové rezy (fotorecept)Foto: ailuj82

Skúste...

40
porcií
7 min
na 180 °C

Suroviny

1 ks
2 PL
150 g
50 g
1 KL
2 PL
450 g
PLNKA:
500 ml
2 PL
2 PL
170 g
250 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    vajce, med, cukor, maslo, sódu a mlieko dáme do hrnca, zamiešame a varíme na miernom ohni asi 7 min. Bude nám to trochu peniť, ale to tak má byť :) a zhnedne to.

    Medové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misky odvážime múku a vlejeme horúcu medovú hmotu. Vypracujeme cesto.

    Medové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozdelíme ho na 4 časti a na pomúčenom papieri na pečenie rozvaľkáme jednotlivé cestá natenko. Cesto s papierom preložíme na plech a upečieme vo vyhriatej rúre. 180°C asi 7 min. Takto upečieme všetky 4 pláty.

    Medové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnka: v mlieku rozmiešame múku/kopcovité PL/ a cukor. Uvaríme hustú kašu. Maslo vymiešame do peny a vmixujeme vychadenú kašu.

    Medové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plát potrieme 1/2 plnky, prikryjeme druhým, natrieme džemom, dáme ďalší plát, natrieme plnkou a na vrch dáme posledný plát. Pritlačíme.

    Medové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Polejeme polevou a odložíme do chladu aspoň na 2 hod. ak vydržíme :)

    Medové rezy (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist