Medové pláty/fotorecept/

Name: Medové pláty/fotorecept/
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: med, 2 pol.lyž.; vajcia surové, 2 ks; cukor práškový, 150 gr; sóda bikarbóna, 1 čaj.lyž; palmarin, 70 gr; mlieko, 4-5 pol.lyž; múka hladká, 400 gr

damisa, 7. decembra 2011

Foto: damisa

medové rezy sú naše obľubené zákusky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

20 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

2 pol.lyž.	med
2 ks	vajcia surové
150 gr	cukor práškový
1 čaj.lyž	sóda bikarbóna
70 gr	palmarin
4-5 pol.lyž	mlieko
400 gr	múka hladká

Postup

1
nad parou vyšlaháme med, vajcia, cukor, palmarin do zhustnutia pridáme sódu bikarbonu a necháme vychladnúť pridáme do hladkej múky a vypracujeme hladké cesto, mlieko dávame podla potreby ak cesto príliš tuhé

2
rozdelíme na tri časti

3
vyvalkáme cesto a dáme na plech na papier na pečenie / ja vyvalkám cesto priamo na papieri / a popicháme vidličkou. plníme plnkou/vanilkovou, karamelovou/polejeme čokoládovou polevou aspoň dva dni dopredu aby rezy zmäkli