Medové pláty/fotorecept/
Autor receptu: damisa
medové rezy sú naše obľubené zákusky
1 porcia |
20 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup
- nad parou vyšlaháme med, vajcia, cukor, palmarin do zhustnutia pridáme sódu bikarbonu a necháme vychladnúť pridáme do hladkej múky a vypracujeme hladké cesto, mlieko dávame podla potreby ak cesto príliš tuhé
- rozdelíme na tri časti
- vyvalkáme cesto a dáme na plech na papier na pečenie / ja vyvalkám cesto priamo na papieri / a popicháme vidličkou. plníme plnkou/vanilkovou, karamelovou/polejeme čokoládovou polevou aspoň dva dni dopredu aby rezy zmäkli