Maslové halušky fotorecept

Postup

1. 1

   Recept si nevyžaduje nič špeciálne, použite mlieko, aké máte radi, korenie, či bylinky podľa chuti a jedla ktorého prílohu pripravujete a nebojte sa pokojne vyskúšať niečo nové. Pripravte si väčší hrniec s vodou na varenie halušiek a dajte pomaly variť.

   
2. 2

   Mlieko s maslom a soľou (korením podľa chuti) dáme variť. Keď sa maslo rozpustí, pridáme múku a miešame, kým sa zmes nelepí. Zmes bude trhaná, ale rovnomerne rozmiešaná. Odstavíme z ohňa a necháme mierne vychladnúť.

   
3. 3

   Pridáme vajíčko a vymiešame do jednoliatej zmesi - môže byť tuhšia, ale podstatné je, aby bolo vajíčko dôkladne vymiešané.

   
4. 4

   Ak máte haluškáreň, veľmi jednoducho cez ňu halušky nasadzajte do vriacej vody. Ak nemáte, utlačte si zmes a pomocou lyžičiek tvarujte halušky vo veľkosti aká vám vyhovuje. Prípadne utlačené cesto vyložte na dosku a nasadzajte nožom. My by sme ju tiež použili dvakrát v roku, netreba mať doma všetko ;)

   
5. 5

   Halušky sú hotové, keď vyplávajú na hladinu. Chutia aj samé o sebe, než podávame obed, polovicu zjeme, tak radšej spravíme viac :)