Mascarpone zákusok
Mascarpone zákusok

Mascarponovo-arašidové rezy

valina - fotkavalina, 2. decembra 2020
Mascarponovo-arašidové rezy
Foto: valina

Ľahký a výborný zákusok na každú príležitosť.

44
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

6 ks
150 g
150 ml
150 ml
200 g
200 g mleté
1 bal.
Mascarpone-arašidový krém:
500 g
400 g
500 ml
1 bal.
Šľahačka:
500 ml
1 bal.
2 bal.
 (na posypanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, postupne múku premiešanú s práškom do pečiva a mleté orechy. Nakoniec primiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto dáme na plech (30x40 cm) a pečieme pri 200 °C 30 min. Upečený korpus potrieme lekvárom a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Mascarpone-arašidový krém: Zo smotany a stužovača vyšľaháme šľahačku, ktorú pridáme pre premiešaného mascarpone s arašidovým maslom. Krém natrieme na korpus.

  3. 3

    Šľahačka: Smotanu vyšľaháme s vanilkovými cukrami a stužovačom. Tuhú šľahačku natrieme na krém a posypeme nastrúhanou čokoládou.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, bohatě krému i šlehačky, to miluju. Jsi šikulka!
1x valina