Mascarpone poháriky fotorecept

niniatko - bez fotkyniniatko, 7. septembra 2015
Mascarpone poháriky (fotorecept)
Foto: niniatko

Recept nájdený na internete pri hľadaní niečoho rýchleho, ľahkého, osviežujúceho a "studeného" v horúce letné dni.

10
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

1 ks
500 ml
250 g
1 ks
1 ks
podľa chuti
podľa potreby
 na zdobenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Želatínu si pripravíme podľa návodu. Miesto vody použijeme šťavu z kompótovaného ovocia.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ovocie použijeme aké chceme, buď čerstvé alebo kompót. Väčšie kusy nakrájame na menšie. Ovocie potom zmiešame so želatínou.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Naplníme si pripravené poháriky a necháme stuhnúť a vychladnúť.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyšľaháme si šľahačku.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Mascarpone, žĺtko a práškový cukor (môže sa dať, nemusí sa dať, ja dávam, ale len veľmi málo) si vymiešame na hladký krém.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do krému opatrne zamiešame vyšľahanú šľahačku.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vychladnuté a stuhnuté poháriky naplníme krémom.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A ozdobíme podľa možností a kreatívnych schopností :)

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dáme do chladničky na pár hodín vychladiť.

    Mascarpone poháriky (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

evanaaa
Poháriky pekné aj s chutným obsahom, aj pre hostí....len ja by som sa žĺtku vyhla, ale moja vec, inak fajn.