Mascarpone poháriky (fotorecept)
Autor receptu: niniatko
Recept nájdený na internete pri hľadaní niečoho rýchleho, ľahkého, osviežujúceho a
"studeného" v horúce letné dni.
|
10
porcií |
20 minút
príprava |
Postup
- Želatínu si pripravíme podľa návodu. Miesto vody použijeme šťavu z kompótovaného ovocia.
- Ovocie použijeme aké chceme, buď čerstvé alebo kompót. Väčšie kusy nakrájame na menšie. Ovocie potom zmiešame so želatínou.
- Naplníme si pripravené poháriky a necháme stuhnúť a vychladnúť.
- Vyšľaháme si šľahačku.
- Mascarpone, žĺtko a práškový cukor (môže sa dať, nemusí sa dať, ja dávam, ale len veľmi málo) si vymiešame na hladký krém.
- Do krému opatrne zamiešame vyšľahanú šľahačku.
- Vychladnuté a stuhnuté poháriky naplníme krémom.
- A ozdobíme podľa možností a kreatívnych schopností :)
- Dáme do chladničky na pár hodín vychladiť.
zatvoriť