Mascarpone košíčky s ovocím

Autor receptu: heysugar

super rýchly (a zdravý) dezert úžastne ľahkej sviežej chuti !

12
porcií
25 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. vypracujeme spojením všetkých potrebných ingrediencií cesto, ktoré necháme odležať na 30 minút do chladničky. následne vyvaľkáme a vykrajujeme formičkou kruhy, ktoré poukladáme do formy na košíčky, popicháme vidličkou, aky cesto neprasklo a dáme piecť na cca 20 min.
  2. vyšľaháme si mascarpone krém s cukrom a šťavou z citróna a necháme zachladnúť.
  3. v hrnci si spravíme ovocnú zmes z ovocia, cukru a rumu. dusíme až kým zmes nezhustne. odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  4. vychladené košíčky naplníme krémom a na vrch pridáme ovocnú zmes. nakoniec ozdobíme ešte mandľovými lupienkami.