Marlenka fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 3. septembra 2013
Marlenka (fotorecept)
Foto: ailuj82

Výborný zákusok alebo torta :)

40
porcií
50 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
3 PL
250 g
400 g
1 ČL
250 g alebo palmarín
PLNKA:
1 ks
400 ml
1 ks
300 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia, med, cukor, múku, sódu bikarbónu a rozpustené maslo v miske poriadne ručne vymiešame. Odoberieme asi 1/4 /ja som to vážila - necelých 300g/ a rozotrieme na papier na pečenie.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto s papierom dáme na plech a upečieme v predhriatej rúre - 180°C - 10 min. Takto upečieme všetky 4 cestá.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vychadnuté dáme dolu z papiera, položíme na seba a zrežeme na rovnaké obdĺžniky. Okrajky si odložíme.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    PLNKA: v mlieku uvaríme zlatý klas, necháme vychladnúť a pridáme do masla vyšľahaného so salkom. Prešľaháme.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnkou naplníme pláty, potrieme aj vrch a boky.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Odložené okrajky rozmrvíme alebo pomelieme na jemno a posypeme vrch marlenky. Ja som vrch trochu popritláčala vidličkou. Odložíme na chladné miesto aspoň na 8 hodín.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom marlenku pokrájame. Najchutnejšia je keď ju necháme asi hodinu pri izbovej teplote zmäknúť.

    Marlenka (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

58 komentárov k receptu
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
Stále som poškuľovala po receptoch na marlenku, ale som ju doteraz nepiekla. Určite ju čoskoro vyskúšam podľa tvojho receptu.
máme radi marlenku, môj recept je pracnejší. čo sa týka cesta- robím vaľkané pláty, krém pripravujem tak isto... najvyšší čas cesto robiť jednoduchšie...:))
ja som lenivá, robila som originál iba raz, piekla 5 plátov a celá upatlaná strávila pri sporáku pol dňa. Inak bola uňo-ňuňo, ach, len tá robota. Potom som si zľahčila, kúpila hotové medové pláty a basta. Pre moju krvnú skupinu vrele doporučujem, no pre staré varecháčky (nie vekom), odporúčam len klasiku.
Krásne sa Ti podarila. Ukladám do KK, aj keď priznávam bez mučenia, že neviem, či sa niekedy odhodlám urobiť ju ;)
:) áno, všimla som si to v 1. bode, len som sa chcela ubezpečiť, lebo vyzerá ako keby bolo husté ako na medovníky :).
ďakujem za info, myslím, že ju vyskúšam. už sa na ňu teším :).
ja som zatiaľ 3x piekla marlenku-vždy podľa rovnakého receptu ! a podarila sa mi len prvykrat :D ostatné dva mi už nezmäkli tak ako tá prvá.. nechápem.. ale milujem marlenku, tak to nevzdám... musím zistiť, v čom je finta :)) tento je zas iný recept, keďže cesto je riedke ! tak vyskúšam :))
nebojte sa robiť Marlenku, tiež som sa bála, ale nabrala som odvahu a urobila som. Výborný recept. A páči sa mi ten štýl krájania koláčika. Vďaka za inšpiráciu. :-)
paráádička :) o mesiac - 11-teho chcem priateľa potešiť presne marlenkou, ale nevedela som si vybrať spomedzi receptov. Som rada že si tento teraz pridala....spravím podla teba :) dakujem
Minule som robila túto dobrotu :))) Sestra sa ma pýtala či som už robila marlenku, lebo kúpili a že aká dobrá bola. Tak som natrafila na tvoj recept a hneď v nedeľu navečer som sa pustila do pečenia :)))
A môžem len povedať že bola vynikajúca :)))
Ďakujem veľmi pekne za receptík :)))
Prikladám moju marlenku :)))



dnes som sa odhodlala ho upiect este som ho nepiekla a tak idem skusit dam vediet ako to dopadlo .Dakujema samozrejmeposielam :)
...a uz je upecena aj naplnena a teraz sa uz chladi na zajtr trocha som mala problem s cestom(rozotierat na plech )ale zvladla som to a uz sa tesime aka bude urcite dodra :)
Prepac ze pisem az teraz ale marlenka tvoja bola uzastna a zajtra ju idem piec znova a to na birmovku !!! uz viem ako na to este raz velke DAKUJEM
ja mám recept marlenky od kamošky,ktorá pochádza z Ukrajiny,ale také úžasne božské som v živote nejedla..vyskúšam tento..vyzerá mňamkovo
skvely recept, tuto marlenku robim uz par rokov, vzdy na muzove narodky-namiesto torty, a obcas aj pocas roka, je velmi jednoducha!! aj ked s tym cestom sa niekedy potrapim, kym natriem :)

Pridaj komentár k receptu: