Marinované bravčové stehno
Autor receptu: miloss2
Recept na túto marinádu dostala manželka od kamarátky v práci.Mäso je veľmi chutné,u
nás všetkým chutí.
6 porcií |
30 minút príprava |
6 minút tepelná úprava |
Postup
- Bravčové stehno,najlepšie orech,narežeme na rezne a vyklepeme.
- Pripravíme si marinádu: Vajcia si rozšľaháme a pridáme ostatné suroviny.Premiešame.
- Do marinády vložíme pripravené rezne a dáme na noc do chladničky.Môže tam byť aj 48 hodín.
- Mäso prudko opekáme na troche oleja,asi 3 minúty z každej strany.Môžeme robiť aj na grile.Ako prílohu dávam ryžu,zemiaky,alebo len zeleninu.Dobrú chuť.