Mango rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som rozbila 8 vajec, pridala som 8 polievkových lyžíc práškového cukru a vymiešala do peny 7 min. mixérom..

   
2. 2

   pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva..

   
3. 3

   napokon som vmiešala do cesta aj kakao..

   
4. 4

   cesto som vylliala na plech vystlaný pečiacim papierom...trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 15 min.upečený korpus som nechala vychladnúť, upravila som boky, uložila na podnos a potrela som ho marhuľovým džemom..

   
5. 5

   tvaroh, smotanu , cukor a strúhanú citrónovú kôru som zmiešala..v druhej mise som vymiešala želatínu za studena podľa návodu na obale a po častiach som k nej pridávala tvarohovú hmotu..

   
6. 6

   mango som pokrájala na malé kocky..

   
7. 7

   pridala som k nemu v 100 ml. vodu rozmiešanú šťavu z citrónu a na sporáku nechala variť na slabom plameni, keď sa hmota zohriala, pridala som k nej zlatý klas a uvarila hustý krém, ktorý som nechala vychladiť..hrozienka som namočila do rumu..

   
8. 8

   na džemový povrch som rozložila tvarohovo-smotanovú plnku..

   
9. 9

   na tvarohovú hmotu som natrela mango krém a uložila namočené hrozienka..takto pripravený koláč som dala na 4 hodiny stuhnúť do chladničky...smotana lepšie drží, ak je povrch koláča studený

   
10. 10

    vymiešala som smotanu , cukor a smetafix na tvrdý sneh a uložila na koláč...do rána som ho nechala chladiť..ráno som ho pokrájala na rezy..

    
11. 11

    niečo výnimočne výborné a veľmi pochválené mojimi hosťami...prajem vám dobrú chuť..

    
12. 12

    mango...