Foto: mesiar50
Tento recept som vyčítal z jednej kuchárskej knihy z 90-tich rokov. Pozdával sa mi tak som sa rozhodol, že sa s vami oň podelím.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
5 ks |
|
250 g |
|
5 lyžíc |
|
200 g |
|
150 g |
|
1 bal. (Dr.Oetker) |
|
PLNKA : | |
500 ml |
|
2 bal. |
|
250 g |
|
2 bal. |
|
|
|
POLEVA : | |
250 |
|
2 lyžica |
|
1 lyžica vriaca |
|
Postup
-
1
Z bielkov ušlahame sneh.Postupne pridávame cukor, vodu, žltky, pomletý mak a nakoniec múku premiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech ktorý sme vyložili mastným papierom.Dáme piecť na 180 st.C ++++PRESVEDČTE SA PROSÍM ČI NIE JE MAK HORKÝ ! !
-
2
Vychladnutý koláč rozrežeme vodorovne, aby sme z toho dostali 3 Pláty respek. 3 kusi korpusu.Aby mi ten stredný korpus ostal v celosti tak som si musel pomocť s papierom na pečenie.
-
3
Z mllieka a zo zlatého klasu uvaríme hustý puding. Po vychladnutí doň postupne zapracujeme Heruvymiešanú s vanilkovým cukrom a trošku rumu.
-
4
Z uvedených surovín som si vymiešal krém
-
5
Potom som natrel dva pláty a s tretim som to celé prikryl.
-
6
Z cukru, citrónovej šťavy a horúcej vody si vymiešame len tak vareškou hladkú hmotu, ktorou koláčik potrieme. Dáme do chladu aby nám ten krém a poleva stuhla.
-
7
MILÉ VARECHÁČKY A VARECHÁČI PRAJEM DOBRÚ CHUŤ
Ja robím niečo podobné ale do cesta dávam celý mak/nemeliem/
Poleva sa Ti tiež ukážkovo podarila.Takže odo mňa za 1*
Ďakujem.Však to máš 80 km raz dva si v Šahách,pozývam ťa.
Do nederlandu by to bol večší problém tam to máme cca 1500
Tu na vareche je nespočetné množstvo receptúr vymyslieť niečo ozaj
nové je docela ťažké.Ďakujem ti za úprimné slová.Pekný deň prajem
Ďakujem krásne.Uznanie od takej šikulky ako si ty mi padne dobre.
Poviem ti úprimne pri tom krájaní som sa trochu zapotil,ale našťastie mám tu také mesiarske nože čo im čepel presahuje 20cm.iInáč jak by som to bol robil neviem tie pláty toho korpusu boli docela tenké.Totiž to v originálnom recepte sú zlepené iba 2ks korpusov.Prajem ti pekný deň
Máš moje sympatie.Ja si myslým skorej ja ťa vekovo dobehnem.Predomňou sa určite nebudeš hanbiť to nie.Robil som to prvý raz nebyť tejto moderným vymoženostiam ako net tak som jasný.Vďaka,že si mi fandila,prajem pekný podvečer.
Ďakujem ti za príjemné slová.Len kludne oddychuj okopávať,sadiť sa teraz stejne nedá musíš relax nonstop,a PC je gut vecička.Pekný deň
ti prajem si zlatá
Ďakujem,cením si a vážim si tvoje slová
Slnko mám ťa rád
Ďakujem
To ma ozaj mrzí,že by sme ten zlatý klas uvarili z vodou???
Myslím ,že by to šlo ,ale nie som si istý
Teraz sme sa trochu sladkého presýtili,ale určite na manželové narodeniny a bude to ešte teraz v januári,tento zákusok upečiem.
Ďakujem za recept,ktorý obohatí môj receptár.
Ďakujem určite aj tvoj bol chutný
Ďakujem krásne
Som rád,že sa ti koláčik páči.Teraz som na dovolenke a keďže bývam
v družstevnom baráku tak tu mám času xxxxx.
Medzi iným som pracoval 12r aj ako technik miešač vyrobkov to je k vareniu velmi blízko.A experimentovalo sa tam jedna radosť
Ďakujem
Ďakujem ,že si poctila svojou osobou moje experimenty.
Som rád,že sa ti koláčik páči,Chuťovo je velmi dobrý krém neni
taký sladký ako som aj ja zvyknutý pri iných zákuskoch.Prajem ti krásny podvečer
Nevedel som ani ja,že aké to budú chute keďže som to ešte v živote
nejedol,ale akurát máme hostí a tí sú spokojný s tým čo som im ponúkol.
Sandra ++Ď++
Vďaka za prejavenú doveru .Recept je odskúšaný nie je tam žiadne
riziko.Prajem pekný podvečer
Tento koláčik je robený z mletého maku deti by mi ho asi z celým makom nechceli.Prepáč je to tam písané v 1 bode. Ďakujem a som rád,ža sa ti koláčik páči
Tento koláčik je robený z mletého maku deti by mi ho asi z celým makom nechceli.Prepáč je to tam písané v 1 bode. Ďakujem a som rád,ža sa ti koláčik páči
Ďakujem. Som rád ,že sa ti koláčik páči
Keď ho miluješ tam už potom neni čo riešiť
Určite neobanuješ,koláčik sa rozplýva v ústach.
Je to odskúšané žiadne riziko
Ďakujem za pekný kompliment.Koláčik je ozaj dobrý .Len jedna vecička
ma napadla a to POZOR NA HORKý MAK,to nielen pre teba zdenka,ale aj pre ostatných.Ďakujem za pozitívne slová.
...nech nám trúba dobre pečie
S toho si nerob ťažkú hlavu keď to bude aj z dvoch častí chuti to
neuberie,ale dá sa.Z večším nožom by nemal byť problém
Prajem pekný večer.
Jasná správa,veď ty si k nám najbližšie
A Levice má rád pracoval so tam v mesopriemysle Géňa-Levice
to boli časy .Pozdravujem ťa zo šiach.Prajem pekný večer
No máme tu v Šahách aj večšie plechy,len by sa to na velkom plechu roztieklo.Veď som aj dosť špekuloval nad tým,
Ako je to možné,že si nechal zrušiť - U KOŇA ?-
Rád som tam chodieval.Tak nech nám neprihorí !
A čo sa týka reštiky ,,U KOŇA,, mam nato jednu spomienku ....
ako darca krvy som preberal bronzovú plaketu s velkou oslavou v kulturnom dome zaprítomnosti ,,papalášou,, , striebornú som preberal tiež slavnostne ,zlatú som už preberal v reštike ,,U KOŇA,, a bolo to oničom ,bez nejakých ovácií,bez ,,papalášou, nám odovzdali plaketu , dostali sme obed a išli sme domou, ešte horšie to bolo s diamantovou ..... pretu som si došiel do kancelárie SČK podali mi ju cez uzamknutú mrežu...
..... neviem či je to pravda ,ale kedysi vraj zlatú plaketu odovzdávali u presidenta
... je to tak ,že doba sa mení a sňou všetko okolo, zopár veriacích sa modlí k Bohu a ostatní k peniazom
Ja som tiež dával krv,ale to len sem tam klobúk dole pred tebou
Opísal si situáciu jasne a stručne.Ja som si to tiež ináč predstavoval
túto slávnu úniu a demokraciu.Keby som nebol vycestoval za hranice
tak by som bol už hádam skapal od hladu
Každá doba má svoje špecifiká,ale toto je oničom
Ja ďakujem.že sa ti páči a ďakujem za kompliment
Prajem pekný večer
Ďakujem krásne,ze ho vyskusas urcite neobanujes
Áno mozem potvrdit je to dobrý koláčik.Ked som ho zvladol ja urcite
nebudes mat problem ani ty budem držať palce.Pekný večer prajem
Som rád,že sa ti koláčik pozdáva.Raz keď ho vyskúšaš určite neobanuješ.
Ja som bol tiež milo prekvapený.Prajem krásne dobré ráno
Ďakujem za prejavenú doveru.Keď budeš mať príležitosť tak vyskúšaj.
Určite nebudeš banovať
Ďakujem že sa ti koláčik páči.
Takúto pochvalu si iste nezaslúžim som len amatér ,ktorý rád varí.
Ale od takej šikovnej kuchárky mi to dobre padlo ako si ty.
Patríš medzi mojich priateľov na vareche a považujem ťa za šikovnú
a inteligentnú mladú ženu.Prajem ti pekný deň
Som rád,že ťa spoznávam a zároveň som rád,že sa ti tenko zákusok
páči.Keď si ho raz spravíš určite neolutuješ.Nie sú tam žiadne riziká tak
som to robil ako je to publikované.Ďakujem rea1
Ďakujem za pekné slová.Určite neobanuješ keď si ho spravíš a určite
aj máš pre koho ako vidím na profile.Prajem ti pekný deň
Si moc kreatívna mňa to ani nenapadlo.Určite áno orechový korpus
má určite svoje čaro a je tiež chuťovo dobrý.Prepáč nevedel som,že
to nie tvoje deti,ale veď aj krsnatka majú radi sladké,alebo sa nebodaj
mýlim ? PÁ
Áno môžem potvrdiť je to tak
Si milá pozdravujem Nitru tam som sa učil a pracoval v 80-tich rokoch
Ďakujem
Ved som tam chodieval na pivo nie raz.
Urcite sme sa tam aj videli,ale je to strasne davno
od vtedy som nebol v Nitre.Gordonko vravel ze uz
ani U KONA neexistuje.Je to smutne.
Pozdravuju ta Sahy
prečo takú smutnú ružičku? Daj veselú :-)
spekulujeme ? stahujes to z hanulka ?
dakujem si zlata
Od takej odborníčky a vynikajúcej kuchárky mi to dobre padne
Ďakujem. Koláčik je ozaj dobrý dnes som bol u mamine iba dva sa jej
ušli,ale aj tak bola rada.Prajem do Vrábel pekný večer
Keď je to pre mňa tak Ď.
len ja robím s celým makom, nemeliem :)
Ďakujem ti za solidárnosť.
U nás to tiež nie každý rád,A práve na tento podnet som zareagoval
tak,že som spravil orechový. Samozrejme z nejakými tými menšími
zmenami.Vďaka za pekný komentár
Ďakujem ti pekne.Ja som ho piekol prvý raz.Mňa milo prekvapil .
Chuťovo je dobrý a tá vanílková plnka tú chuť zvýrazňuje.
Nie je to reklama,ale keď ho vyskúšaš určite neobanuješ.
V mojej rodine nie každý rád mak preto som urobil
tú orechovú verziu.Samozrejme keď ten koláčik postojí cez noc
je na druhé ráno ešte lepší.Mak používame väčšinou mletý a veru prvé čo zvyknem spraviť je,že ho okoštujem.Kastrólik resp.celú súpravu som dostal od od starkej keď som sa pred 28r. ženill. Je to milá
spomienka na ňu.Okrem najmenšieho hrnca aj ja mám celú súpravu.Máš pravdu voľakedy nebol taký výber ako teraz.Ďakujem ti
janger,že si navštívila moje recepty a veľký pozdrav posielam tentoraz
zo slovenska
Dakujem za recept!
Rado sa stalo.Potešenie je na mojej strane @chocolate .
Vďaka
Ďakujem Ibyke.Pekný nedeľný deň Ti prajem.
Si velmi zlatá.Ďakujem ti pekne.
Koláčik je chuťovo naozaj zaujímavý.Ďakujem ti za milý komentár eviana.
Keď otvoríš okno dokorán tak ti jeden hodím!Eliška si velmi zlatá.Ďakujem ti.