Maková štrúdľa

merylin - bez fotkymerylin, 25. januára 2013
Maková štrúdľa
Foto: merylin

Maková štrudľa je u nás obľúbená, pretože mak je u nás na prvom mieste, veľmi ho máme radi, ponúkam preto tento recept.

40 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Jablčka olúpeme na hrubšie kúsky.V hrnci si rozpustíme maslo ,pridáme strúhanku a cukor podľa chuti a za stáleho miešania zľahka osmahneme.Cesto rozdelíme na 2 časti. Rozváľkame ho na pomúčenej doske na hrúbku asi tak 2 mm.Na cesto rovnomerne rozotrieme pripravenú strúhanku a na ňu rozložíme jablká.Mak zmiešame s vanilkovým cukrom a ešte podľa chuti dochutíme -prisladíme cukrom a rovnomerne rozložíme na vrstvu jablk.Nakoniec pridáme hrozienka. Povrch trošku pofrkame vodou.

    Maková štrúdľa - obrázok 1
  2. 2

    Zrolujeme na oboch koncoch zatlačíme, / aby nám nevytiekla šťava z jablk / a dáme na plech vystlaný alobalom / ja používam alobal / inak môže si každý podľa seba dať aj papier na pečenie. Postup opakujeme aj pri druhej časti cesta.

    Maková štrúdľa - obrázok 2
  3. 3

    Pripravenú štrúdľu si potrieme žltkom. Pečieme na 180 stupňov v elektrickej trúbe asi tak 35 - 40 minút,do zlatohneda.

    Maková štrúdľa - obrázok 3
  4. Advent
  5. 4

    Hotovú štrúdľu posypeme práškovým cukrom.

    Maková štrúdľa - obrázok 4
  6. 5

    Vychládnutú pokrájame na rovnaké kúsky.

    Maková štrúdľa - obrázok 5

Diskusia k receptu

kika29
aka nadherna keby nebolo tak vela hodin tak sa dam do pecenia ale rano ju upeciem diky za recept
merylin
ja som ju piekla podvečer, a hned som tu aj pridala tento recept.
bambuch
merylin tečú mi slinky...musím aj ja upiecť ...recept je uložený..MŇAM
medulienka122
Veľmi sa mi páčia všetky tvoje recepty, aj spôsob vysvetlenia, odfotenia, je to všetko super!
kika29
dnes som ju piekla bola vyborna stavnata a uz po nej ani stopa odporucam vsetkym inu uz piect nebudem esta raz diky merylin
marienka44
@Merylin , narobila si mi chute. Zajtra budem piect, urcite nieco makove.
Stava zo strudle nevytecie, ked do postruhanych jablk pridas asi 1 PL maizeny Zlaty klas.
merylin
kika29 -- no tak to ma teší že sa ti vydarila , som aj ja spokojná , ani my z nej už nemáme tiež sa pojedla.
wiwi
upečená a zjedená všetkým chutila, mak mame radi aj my dik za výborny recept
zdenka1009
Dnes som sa inšpirovala tvojim závinom...len veľká chyba,mala som lístkové cesto na jednu nohu...už sa chladí,za chvílu bude aj kávička :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha