Lávový koláčik
Autor receptu: slavkabis
Tento recept som našla v jednom časopise a veľmi dlho som sa odhodlávala ho upiecť. Až
raz....a výsledok bol viac ako vynikajúci ☺
4-6 porcie |
10 minút príprava |
15 minút na 190 °C |
Postup
- Rúru predhrejeme na 190 stupňov a vymažeme formičky maslom. Čokoládu s maslom si dáme do misky ev. hrnca nad paru a necháme roztopiť.
- V inej miske si vyšľaháme vajcia a žĺtky s cukrom. Keď bude zmes hustá a svetlá pridáme vychladnutú rozpustenú čokoládu s maslom a preosiatu múku
- Zmes rozdelíme do formičiek. Ja som mala 4 formičky 150 ml ale dala som skoro plné, tak by sa mohlo dať aj do 6 formičiek.
Pečieme cca 10-15 minút na 190 stupňov. Keď bude mať koláčik kôrku pevnú na vrchu, môžeme vypnúť rúru. Vnútri má byť koláčik tekutý.
Podávame ešte teplé a podľa chuti s horúcim ovocím, zmrzlinou, šľahačkou,........