Ľahký zimný šalát

betty21 - fotkabetty21, 10. januára 2012
Ľahký zimný šalát
Foto: betty21

Pôvodne to mal byť waldorfský, ale trocha som ho zmenila. Teraz po sviatkoch je vhodný na odľahčenie organizmu.

3 - 4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

ks 2
ks 1/4
ks 1
 štipka
 štipka
lyžica 1
lyžica 1 / biely jogurt

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistenú zeleninu a ošúpané jablká nastrúhame na väčšom strúdle.

  2. 2

    Premiešame, osolíme, okoreníme podľa chuti a pridáme citrónovú šťavu a majonézu, resp. biely jogurt.

  3. 3

    Je to rýchly a chutný šalátik, ktorý môže nahradiť desiatu, olovrant, prípadne aj ako príloha k mäsu. Druhá varianta je možná nasladko, neposolíme, neokoreníme a nedáme majonézu.

    Ľahký zimný šalát - obrázok 3

Diskusia k receptu

dorisa
Takéto šalátiky nejedávam, neviem si kombináciu surovín zvoliť, takže tvoj si ukladám, vyskúšam.
marianne69
robievam podobny z cervenej kapusty,mrkni ak chces:-) aj tento vyzera vyborne,zboznujem salaty tohto druhu
celeblith
obcas ked dostanem zachvat zdravej stravy tak si take robim :) nedavam majonezu, ale fajn je pridat ovsene vlocky, alebo nejake semienka (lan, slnecnica,...)
betty21
@celeblith tie semienka sa tam samozrejme hodia, tiež posekané orechy. Tie vločky mi nenapadli, vyskúšam :)
betty21
@dorisa , ja by som ich aj častejšie jedávala, ale nerada strúham zeleninu, o kapuste ani nehovorím. Musím si kúpiť robot aj na strúhanie. Určite by sa tam hodili aj všelijaké semienka, orechy, syr a pod.:)
danielas
Výborný teraz po sviatkoch. Urobím zajtra. Ja si akurát robím podobný s čerstvou červenou repou,jabľčko,zeler a trošku orieškov.
afataga
dala by som aj trosku medu a aby bol lahsi miesto majonezy jogurt, vyskusam
betty21
@afataga ak dáš med, nedávaj mrkvu, mne ho dosť osladila. Fantázii sa medze nekladú, dá sa skombinovať naozaj všeličo. Mne najviac chutí kombinácia zeler a jablko :)
afataga
Betty si mi pripomenula ze kedysi som si robievala jablka s orechami, hrozienkami, medom a citronom, uplne som na to zabudla
sneica
mnam...pred par dnami som mala zelerovy salat s jablkom ale bude fajn pridat jogurt a mrkvu...:)
monzet
Tento máme radi,ja dávam aj cesnak....Mňam..
janger
Takyto salatik chuti v zime aj v lete :-).
betty21
@monzet , objavila som tvoj šalátik z kyslej kapusty, zvláštna kombinácia, aká by ma nenapadla, ale vyskúšam. @janger určite chutí aj v lete :), ďakujem za ohlasy
salinka
Mne je veľmi sympatická tá slaná verzia. Vyskúšame.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha