Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 24. augusta 2019
Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept)
Foto: luwinka

Voňavý dobrý jemný koláčik. Ja som ho piekla v okrúhlej forme. Priemer formy je 20 cm.

10
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
60 g
20 g
1 ks
2 PL
150 ml vlažné
štipka
Plnka:
250 g
 podľa potreby
 podľa potreby čerstvé
1 bal.
Posýpka:
3 PL
2 PL
5 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ako prvé si urobíme kvások. Droždie rozmrvíme v malej miske. Pridáme 1 ČL kryštálového cukru, medzi prsty múky a 1/2 dcl vlažného mlieka. Do misy dáme múku, cukor, maslo, žĺtok, soľ a prilejeme zbytok mlieka. Vymiesime cesto, ktoré necháme kysnúť 30 - 35 minút prikryté utierkou.

  2. 2

    Keď máme cesto vykysnuté, tak ho dáme do formy, ktorú sme vymastili tukom. Roztlačíme ho rukou po celom dne formy. Ja som povrch cesta trochu potrela olejom.

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom do hladka. Navrstvíme ho na cesto.

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na vrch poukladáme slivky , ktoré sme si poprekrajovali na menšie kúsky. A posypeme ich škoricovým cukrom.

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posýpka: Múku , kryšt. cukor a maslo prstami rozdrobíme, aby nám vznikli hrčky - posýpka.

  6. 6

    Posypeme po vrchu koláča a dáme piecť do vyhriatej rúry.

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme 35 minút na 180 stupňov.

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Upečený koláč necháme vychladnúť a porežeme ho na kúsky.

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    :-)

    Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: