Kysnutý tvarohovo-slivkový koláč s posýpkou fotorecept

Postup

1. 1

   Ako prvé si urobíme kvások. Droždie rozmrvíme v malej miske. Pridáme 1 ČL kryštálového cukru, medzi prsty múky a 1/2 dcl vlažného mlieka. Do misy dáme múku, cukor, maslo, žĺtok, soľ a prilejeme zbytok mlieka. Vymiesime cesto, ktoré necháme kysnúť 30 - 35 minút prikryté utierkou.
2. 2

   Keď máme cesto vykysnuté, tak ho dáme do formy, ktorú sme vymastili tukom. Roztlačíme ho rukou po celom dne formy. Ja som povrch cesta trochu potrela olejom.

   
3. 3

   Plnka: Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom do hladka. Navrstvíme ho na cesto.

   
4. 4

   Na vrch poukladáme slivky , ktoré sme si poprekrajovali na menšie kúsky. A posypeme ich škoricovým cukrom.

   
5. 5

   Posýpka: Múku , kryšt. cukor a maslo prstami rozdrobíme, aby nám vznikli hrčky - posýpka.
6. 6

   Posypeme po vrchu koláča a dáme piecť do vyhriatej rúry.

   
7. 7

   Pečieme 35 minút na 180 stupňov.

   
8. 8

   Upečený koláč necháme vychladnúť a porežeme ho na kúsky.

   
9. 9

   :-)