Kurča plnené jablkami a cibuľou (fotorecept)

Postup

1. Suroviny su na celé plnene kurča,ale ja som plnila len prsia ..Na lyžici masla speníme nakrajane cibulky a orestujeme.Pridáme nakrajané jablka,rozmarín,sol,korenie.Na koniec aj cesnak.Ak budete plnit cele kurča ,tak cibulu a jablko nakrájajte na väčšie kusy.
2. Prsia som rozrezala na kapsu,jemne naklepala z oboch strán,solila som cesnakovou solou.Ak robíte celé kurča tak ho tiež riadne ochutte.
3. Mäsko naplníme ,tak isto aj vnútro celého kurčaťa.
4. Prsia uzavrieme špáratkom.
5. Na panvicu dáme plátky slaniny (na trošku oleja) a prsia opečieme z oboch strán do hneda.
6. Ja som k tomu urobila jednoduchý kapustový šalát s cibulou.Zálievka je z medu,limetky,oliv.oleja ,soli a korenia.
7. Celé kurča uložíme do pekáča,na prsia naukladáme platky slaniny a prikryte pečieme v rúre do chrumkava. Foto požičane z http://www.kayotic.nl/blog