Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Přeji všem uživatelům tohoto nádherného portálu krásný poslední den v roce a k tomu něco na silvestrovské meny. Jednoduché a dobré. Moje improvizace.
@Remcula
2 porce porcie |
10-15min minút príprava |
40-45min minút na 250 st °C |
Postup
- kuřecí špalíčky, pro případ, že byste nevěděli, která část kuřete to je..
- Z kuřecích špalíčků odstraníme kost.
- Plátek, který nám tím vznikne osolíme, opepříme a posypeme z obou stran grilovacím kořením. Každý plátek potřeme hořčicí smíchanou s křenem, poklademe 2 kolečky paprikáše a do středu dáme špalíček uzeného masa,
- Svineme a vždy 2 kusy napíchneme na jehly.
- Uzený špek si nakrájíme na kostičky a na pekáčku osmahneme.
- Pečeme dorůžova, podáváme s bramborem.
Dobrou chuť!!