Kuracie roládky s hráškovou ryžou (fotorecept)

Autor receptu: skatulka

Dnes sme mali na obed takéto kuracie roládky a farebnou hráškovou ryžou.

40 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Postup

  1. Kuracie prsia si nakrojíme a jemne naklepeme.
  2. Osolíme, okoreníme a potrieme bazalkový pestom. Na vrch položíme plátok šunky a syra a zavinieme do roládky.
  3. Rolády sprudka opečieme na troche oleja a uložíme do zapekacej misy. Podlejeme výpekom zriedeným s vodou a trochou pesta a prikryté pečieme 25 minút na 200C.
  4. Pripravíme si ryžu, ktorú krátko pred dovarením dochutíme mrazeným hráškom. Podávame nakrájané na plátky, preliate výpekom.