Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou fotorecept

zuzu1986 - fotkazuzu1986, 22. augusta 2010
Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept)
Foto: zuzu1986

Maminka sa ma v nedeľu ráno opýtala, ako pripravíme kuracinku na obed. Pôvodne som plánovala osvedčený recept, ale zistila som, že naň nemám ani Zobraziť celý popisMaminka sa ma v nedeľu ráno opýtala, ako pripravíme kuracinku na obed. Pôvodne som plánovala osvedčený recept, ale zistila som, že naň nemám ani polovicu prísad :-) tak som nakukla do špajze, do chladničky a začala som improvizovať :-) čo poviete, podarilo sa? :-)

4-5
porcie
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Potrebujeme:

    Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kuracie prsia nakrájané na rezančeky opražíme sprudka na oleji, pridáme soľ, korenie a pražíme do mäkka.

    Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď sú hotové, zlejeme z nich výpek a pripravíme si omáčku.

    Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do misky s výpekom vylejeme vývar, pridáme sójovú a wocestrovú omáčku, šampiňóny a syr Camembert, a varíme, kým sa syr začne rozpúšťať.

    Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom pridáme nasekanú petržlenovú vňať a korenie ITALIA.

    Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Všetko ešte spolu povaríme a nakoniec pridáme na zahustenie múku vymiešanú s mliekom a kyslou smotanou. Chvíľu necháme prevrieť. Podávame s dusenou ryžou alebo zeleninovým šalátom.

    Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

evanaaa
Nevyzerá to zle, ba , celkom chutne to vypadá. To korenie Italia dostať u nás? Myslím na SR?
zuzu1986
korenie som kúpila na jarmoku v našom meste. neviem, či je niekde aj špecializovaná predajňa, ale napríklad predávali ich aj na Agrokomplexe v Nitre minulý týždeň...
julica
Ja by som urcite nedala sojovu omacku, mozno ani worchester, lebo zbytocne zabiju chut rokfortu, co je skoda
zuzu1986
julica, vôbec nezabili jeho chuť, akurát ju tak málinko stlmili, a to je ok :-) ale tak sto ľudí, sto chutí :-)
katka2
Omáčka chutila skvele.Perfektná kombinácia syra,sójovej omáčky aj worcestrskej omáčky.Papali sme na obed v práci.