Kuracie prsia na zelenine (fotorecept)

Autor receptu: tatranka

Kuracie prsia môžem na všetky možné spôsoby a toto je jeden z nich.

6
porcií
180 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kuracie prsia si umyjem vytriem do sucha.Nakrájam na pásiky.
  2. Spracujeme marinádu.Do oleja pridáme všetky ingrediencie,okrem kečupu.
  3. Pridám do marinády nakrájané mäso. Dobre premiešam.Uložím do chladu na 2-3 hodiny. Po schladení pridám kečup.premiešam.
  4. Na panvicu do horúceho oleja vlejem mäsovú zmes.Keď sa mäso uzavrie a trochu zapečie,pridám 4 lyžice svojho zaváraného leča.Nechám ešte asi 7 minút prevrieť.
  5. Servírujem k mäsku zeleninovú, kary ryžu.
  6. Tiež pridávam opekané zemiačiky,potreté rošľahaným vajíčkom,obalené v rôznych semienkách./ sézamové,ľanové,slnečnicové,razca/ To spolu namiešam a pridám hrubú soľ.Potom zemiačiky potretou stranou,lebo len jednou,namáčam do zmesy semienok.Pečiem ich na panvici crisp,v MR.
  7. Upečené zemiačky.Aj,aj.
  8. Naservírované.