Kuracie karí s jablkami a hrozienkovou ryžou
Autor receptu: sorinka33
Dostala som chuť na karí, tak som sebe a priateľovi dopriala :) On jablká v karí ešte nejedol,
tak bol prekvapený, ale chutilo mu :) Myslím, že je to taká klasika, ale ja som ju trošku ešte
doladila :)
|
2-3
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso očistíme, nakrájame na kocky. Jablká očistíme, nakrájame na drobno. Na panvicu dáme na olej opražiť cibuľu, nakrájanú na drobno. Prihodíme mäso, opečieme. Pridáme jablká, premiešame. Okoreníme, pridáme sójovú omáčku, víno, smotanu. Miešame, dokým nie je mäso hotové a jablká trošku mäkké - môžeme zahustiť ak je potrebné.
- Ryžu spravíme ako obvykle, pridáme do nej hrozienka, varíme spolu s nimi.
zatvoriť