Kuracia pečienka na panvici (fotorecept)
Autor receptu: jerica
@jerica Je to rýchlo spravené , pre tých čo majú radi kuraciu pečienku určite chutné.
2 porcie |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- cibuľu na panvici krátko osmažíme , skôr prehrejeme,
- na osmaženú cibuľu dáme pečienku (nepokrájanú )s cesnakom pokrájaným na plátky
- posypeme korením na kuracie steaky , nesolíme !!pomiešame krátko na miernom plameni prerestujeme
- po pár minútach prerestovanú pečienku dáme na stranu panvice , ostane polovica voľná kde dáme posrúhané zemiaky
- na voľnú polovicu dáme postrúhané zemiaky tak ako keď som robila kuracie stehná , zemiaky posolím podľa chuti kto má ako rád
http://varecha.pravda.sk/recepty/2-v-jednom-pecene-kuracie-stehna-kopcek-zemiakov-fotorecept/10920-pouzi.html
- na každú kôpku nastrúhaného zemiaka dám plát masla , prikryjem
- necháme pár minút prikryté restovať , ja som si pozrela čas na foto bolo to osem minút , ale medzi tým so zemiakové kopčeky otočila
- ešte na panvici pred servírovaním
- za krátky čas rýchlo spravené , priznám sa že pečienku moc nemusím ale na tento spôsob upravená pečienka chutí nielen manželovi ale pochutím si aj ja.
- Prílohu sme mali ľadový šalát , paprika , paradajky s balsamikovým krémom.