Kurací vývar (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar,ktorý zahreje, aj nasyti.
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na polievku.
.
- Do studenej vody dáme kuracie kúsky, očistenú koreňovú zeleninu, cibuľu , cesnak korenie a soľ. Počas varenia som pridala 2 PL domáceho dochucovadla z koreňovej zeleniny, nakoľko som nemala zeler,ani kaleráb.Varíme asi 20 minút.
- Ďalej si uvaríme cestoviny do polievky, tak, že do vriacej osolenej vody vhodíme cestoviny a uvaríme. Potom ich scedíme a prepláchneme studenou vodou.
- Keď je polievka uvarená,možeme mäso z kuriatka obrať a hodiť do polievky. Polievku možeme dodatočne ochutiť maggi tekutým korením a vegetou. Dobrú chuť.
zatvoriť