Kura na mexický spôsob (fotorecept)

Postup

1. Na olejovom oleji opražíme cibuľu dozlata.
2. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a opekáme domäkka.
3. Keď je mäso hotové pridáme hrášok, kukuricu a fazuľu, zalejeme lúpanými paradajkami. Pridáme pretlačený cesnak a osolíme. Miešame a necháme prevrieť.
4. Pridáme aj chilli podľa chuti. Ja som od môjho brata dostala chilli Bhut Jolokia. Je to prášok z druhej najštipľavejšej papričky na svete. Preto stačí veľmi malé množstvo na ochutenie. Myslím, že toto množstvo ("skúmavka" má dĺžku 9 cm) mi bude stačiť na celý život :) Vy však použite také chilli, aké máte doma a použite množstvo podľa vašej chuti.
5. Podávame s ryžou. Dobrú chuť!