Krémová cesnaková polievka

Autor receptu: beata123

Výborná a jednoduchá polievočka :)

Postup

  1. Najprv si ošúpeme zeleninu - zemiaky, cibuľu, cesnak. Na oleji dáme popražiť nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený alebo nakrájaný cesnak.
  2. Podlejeme vodou, pridáme aj zemiaky, bujón a varíme. Po pár minútach (cca 6 min) pridáme mlieko a ďalej varíme.
  3. Keď už sú zemiaky uvarené a mäkké, polievku odstavíme, dochutíme a rozmixujeme. Ak je príliš riedka, zahustíme ju.
  4. Podávame najlepšie s opečenými kúskami chlebíkov a postrúhaným syrom.