Krémová cesnačka

Name: Krémová cesnačka
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: cesnak, 1 hlavička; cibuľa, 1 ks; maslo; múka hladká, 1 - 2 lyžice; zemiaky, 4 - 5 ks; mlieko, 0,3 l; bujón zeleninový, 1 ks; soľ; vňať petržlenová; korenie

kvietela, 16. februára 2014

Klasická cesnačka - v zime zahreje, pred chorobou ochráni a príprava je rýchla a jednoduchá :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hlavička	cesnak
1 ks	cibuľa
	maslo
1 - 2 lyžice	múka hladká
4 - 5 ks	zemiaky
0,3 l	mlieko
1 ks	bujón zeleninový
	soľ
	vňať petržlenová
	korenie

Postup

1
Na masle osmažíme cibuľu nakrájanú nadrobno a prelisovaný alebo posekaný cesnak. Zalejeme vodou a prihodíme nadrobno nakrájané zemiaky.
2
Keď sa zemiaky rozvaria, pridáme bujón, korenie a vňať. Potom prilejeme mlieko, necháme prevariť a rozmixujeme tyčovým mixérom.
3
Podávame so syrom alebo s krutónmi.