Citrónový krém

Citrónový krém zo žervé

Name: Citrónový krém zo žervé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: syr typu žervé, 300 g; smotana na šľahanie, 200 ml (33 %); cukor práškový, 4 PL; cukor vanilkový, 1 bal.; šťava citrónová, podľa chuti

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 10. augusta 2022

Foto: Shutterstock

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#citronovykrem #citron #krem #syr #zerve

20 minút
príprava

Suroviny

300 g	syr typu žervé
200 ml (33 %)	smotana na šľahanie
4 PL	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
podľa chuti	šťava citrónová

Postup

1
Vychladené žervé a smotanu vyšľaháme spolu s práškovým a vanilkovým cukrom na pevný krém. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.
2
Krém môžeme použiť na naplnenie košíčkov alebo tartaletiek. Krém preložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a naplníme ním korpusy. Odložíme na pár minút do chladničky. Koláčiky dozdobíme čerstvým ovocím, čokoládou a podobne.
3
Recept, ako si upiecť korpusy na košíčky alebo tartaletky, nájdete TU.