Citrónový krém zo žervé

Postup

1. Vychladené žervé a smotanu vyšľaháme spolu s práškovým a vanilkovým cukrom na pevný krém. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.
2. Krém môžeme použiť na naplnenie košíčkov alebo tartaletiek. Krém preložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a naplníme ním korpusy. Odložíme na pár minút do chladničky. Koláčiky dozdobíme čerstvým ovocím, čokoládou a podobne.
3. Recept, ako si upiecť korpusy na košíčky alebo tartaletky, nájdete TU.