Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami fotorecept
Foto: alka72
Kolac som upiekla pre sestru ,ktora dnes sama malovala a mala chut na nieco sladke :)
Suroviny
Cesto: | |
3 ks |
|
125 g |
|
1 PL |
|
50 ml |
|
50 ml |
|
125 g |
|
1/2 bal |
|
Višňová naplň: | |
1 pohár |
|
2 PL |
|
1 ks |
|
Krém: | |
350 ml |
|
1 ks |
|
4 PL |
|
250 g |
|
150 ml |
|
1 bal |
|
Postup
-
1
Zltka si oddelime od bielkov. Bielka vyslahame a dame bokom. Zltka vyslahame s cukrom pridame kakao,olej, vodu a muku s praskom do peciva.vsetko spolu vyslahame. Nakoniec varechou jemne primiesame vyslahane bielka. Cesto dame do vymazanej a mukou vysypanej formy s priemerom 26-28cm. Pecieme na 180st okolo 20minut. Cesto nechame vychladnut
-
2
Z kompotu si odlejeme trochu stavy v ktorej rozmiesame vanilkovy puding. Kompot dame do hrnca,pridame cukor a nechame zovret. Prilejeme puding a nechame prejst varom. Nechame vychladnut
-
3
Z mlieka ,cukru a pudingu si uvarime puding. Nechame vychladnut
-
4
V miske si vyslahame slahacku. Tvaroh preslahame a postupne k nemu pridavame vanilkovy puding. Nakoniec varechou primiesame vyslahanu slahacku a vanilkovy cukor.
-
5
Krem urovname na vychladnute cesto.
-
6
Na vrch dame visne a nechame kolac vychladit. Trocha visni mi zostalo a chcela som ich tam dat vsetky ,tak sa mi skotulali :)
Diskusia k receptu