Koláč na Tu B’Shevat

Name: Koláč na Tu B’Shevat
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; cukor hnedý, 3/4 hrnček; smotana 33%, 250 ml; džús pomarančový, 1 hrnček; aróma citrónová, 1 ČL; múka hladká špeciál, 3 hrnčeky; mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, 100 g (nasekané); ovocie sušené, 100 g (akékoľvek podľa vlastnej chuti); sóda bikarbóna, 1 ČL

douglas, 22. februára 2013

Foto: douglas

Sviatok ~ Tu B’Shevat ~ tento krásny sviatok Nový rok stromov/Deň stromov vo svete sa tohoto roku už oslavil a tak z vďaky a Zobraziť celý popisSviatok ~ Tu B’Shevat ~ tento krásny sviatok Nový rok stromov/Deň stromov vo svete sa tohoto roku už oslavil a tak z vďaky a úcty ku všetkým stromom na našej zemi som piekla tento nádherne voňavý koláčik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

15 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	vajce
3/4 hrnček	cukor hnedý
250 ml	smotana 33%
1 hrnček	džús pomarančový
1 ČL	aróma citrónová
3 hrnčeky	múka hladká špeciál
100 g (nasekané)	mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy
100 g (akékoľvek podľa vlastnej chuti)	ovocie sušené
1 ČL	sóda bikarbóna

Postup

1
Vajce s cukrom vymiešame v miske do penista, postupne pridávame smotanu, pomarančový džús, múku, sodu bikarbónu, citrónový extrakt (môže nahradiť 1PL nastrúhanej citrónovej kôry). Keď je základ cesta dobre vymiešaný pridáme nahrubo posekanú kombináciu orechov a sušeného ovocia. V mojom recepte som do koláča na Tu B’Shevat pridala sušené marhule a mango.
2
Vymažeme 2 formy na biskupský chlebík a cesto rovnomerne rozdelíme. Pečieme v predom vyhriatej rúre 180st.C asi 60mins.
3
Dnes sa moja rodina zhodla na tom, že tento koláč "vyhral" pomyselné 1.miesto v rebríčku najlepších sladkostí, ktoré doma pečiem. :)