Kokosové tyčinky - celiatické fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 15. decembra 2012
Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept)
Foto: elisticka

Tieto koláčiky sú tu na vareche ako kokosové ježe ..ale ja ich mám uložené pod mojim názvom už dlhé roky... aj celiatické sú super ...

90 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
250 g
2 ks
4.5 PL
1/2 KL
100 g (alebo Hera)
poleva:
250 g (stužený tuk)
250 g
200 ml (alebo prevarená voda+esencia)
2 PL
150 g (na obaľovanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    všetky suroviny spracujeme na hmotu

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    rozotrieme na vymasténý a vysypaný plech

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    upečieme na 200 st asi 25 minút

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ešte horúce nakrájame na stangličky

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    nad parou si rozpustíme ceru a pridáme ostatné suroviny a vymiešame a namáčame tyčinky z každej strany

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potom obalíme v kokose

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    necháme vychladnúť

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    dobrú chuť:-)

    Kokosové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

dorisa
toto sú akože kokosové ježe...že? no, tak maš napečené.....
rajnica
500 g cukru, k tomu med - ďakujem neprosím, nie som samovrah
("spáliť" toľko cukru znamená behať v teréne približne 6 hodín)
elisticka
@rajnica ved ti ich nekazem piect:-))..a nik ich nezje naraz celu davku ale postupne .. je to trvanlivy kolacik je sa na Vianoce aj na novy rok..
evanaaa
Myslím si, že @rajnica to berie tak, že celú dávku ä koláč) zje naraz jedna osoba, on si to v tej svojej hlave nevie zrovnať, že sa z toho naje viac ľudí a nie behom jedného dňa. Asi to berie podľa seba a hesla: " Ani kvapka cukru do koláča", alebo nevie deliť.
@elisti čka, dobre si napiekla, ja sa zasa držím hesla: Keď sladké, tak nech je sladšie-:)))
strunka77
mohla by som sa spytat aky konkretne kokos kupujete? ja som este nenasla ze by tam nebolo ze moze obsahovat lepok. dakujeeem inak tieto kolaciky milujeme :)
slawi
Uz som vyskusala tvoje kokosove rozteky z formiciek a su vynikajuce, vyskusam aj tieto len sa chcem opytat ci vydrzia do vianoc makucke lebo je to predsa par dni. Urobila by som ich vo stvrtok.
elisticka
@strunka77 priznam sa ze som to nestudovala ani ma to nenapadlo ze by bol kokos s lepkom... ja kupujem aky je dostat.... @slawi cim su dlhsie urobene tym su lepsie:-)ja ich budem mat aj do noveho roku aj teda sa nepojedia:-)
mitrik
vyzeraju super, dnes ich vyskusam :-)) , to bude mat moj syn radost
slawi
Spravila som ich a su vynikajuce.Recept uz mam zapisany v mojej kucharke.Dakujem :)