Kokosové štvorčeky

Autor receptu: jansam

Tento recept je ešte z čias socialistického vydania časopisu "Život",je to veľmi chutný a jednoduchý recept.

90 minút
príprava

Postup

  1. Cukor s vodou uvaríme na sirup.Keksy rukou alebo valčekom na doske rozdrvíme.Zalejeme ich horúcim sirupom. Maslo dobre vymiešame,pridáme strúhaný kokos,keksovú hmotu a rum.Dobre spracujeme,aby vzniklo tvárne cesto.
  2. Ešte teplé cesto sformujeme na mastnom papieri na plát vysoký asi 15 mm.Necháme ho vychladnúť.Potom polejeme polevou.Po stuhnutí polevy, plát teplým nožom pokrájame na štvorčeky.