Kokosový dezert
Kokosový dezert

Kokosové poháre s čokoládou

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 29. augusta 2019. Komerčný recept.

Zaručujeme, že sa po nich len tak zapráši :)

Suroviny

Sušienková hmota:
100 g
30 g
1 PL
Krém:
200 ml
1 bal.
100 g
Poleva:
100 g
70 ml
Okrem toho:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušienky podrvíme na drobno a spojíme s roztopeným maslom a kakaom. Malou lyžičkou na dno pohárika nasypeme trocha sušienkovej zmesi.

  2. 2

    Šľahačkové potešenie a stabilizátor šľahačky kokos vyšľaháme v mlieku do tuha. Podľa chuti pridáme cukor, prípadne aj strúhaný kokos alebo bielu čokoládu. Krém dáme do cukrárskeho vrecka a navrstvíme na sušienky. Opäť dáme časť sušienok a zakryjeme krémom.

  3. 3

    Čokoládu a smotanu zahrejeme v mikrovlnnej rúre. Necháme chvíľu vychladnúť. Polevu nalejeme na vrch pohárikov a posypeme jemne kokosom, bielou čokoládou atď.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: