Kokosové košíčky
Kokosové košíčky

Kokosové košíčky a sušenky s kokosovým krémem

rubyrom - fotkarubyrom, 18. mája 2019
Kokosové košíčky a sušenky s kokosovým krémem
Foto: rubyrom
35 minút
príprava
8-10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
350 g
120 g
250 g zmäknuté
4 ks
1/4 KL
z 1 citróna
2 PL
2 PL
2 PL
Krém:
250 ml
 podľa chuti
2 PL
8 PL
1 KL
1 PL
Na náplň a ozdobu košíčkov:
ľubovoľné

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mouku prosejeme do mísy, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny. Propracujeme těsto a necháme hodinu odležet v chladu zabalené ve folii. Pak vyválíme plát silný asi 3 mm a vykrájíme tvary. Pokládáme je na plech s pečícím papírem a pečeme na 180 °C. Po vychladnutí slepujeme krémem a zlehka pocukrujeme. Necháme uležet do druhého dne.

    Kokosové košíčky a sušenky s kokosovým krémem - obrázok 1
  2. 2

    Krém: Všechny přísady na krém dáme do kastrůlku a promícháme, svaříme do zhoustnutí za stálého míchání. Necháme vychladnout a nakonec vmícháme rum. Pro děti rum vynecháme.

  3. 3

    Část těsta jsem si dala stranou a upekla pár košíčků, které jsem naplnila pomerančovou marmeládou (domácí) a kokosovým krémem. Na ozdobu jsem použila mimo jiné vykrájená srdíčka ze sušenek.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: