Kokosové ježe fotorecept

Name: Kokosové ježe (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 100 g; voda, 2 dcl; vajce, 6 ks; cukor práškový, 250 g; múka polohubá, 300 g; prášok do pečiva, 1 balíček; orechy, 50 g; cukor práškový, 360 g; Hera, 250 g; mlieko, 10 lyžíc; kakao, 3 lyžice; kokos, 250 g

kajusiqq, 2. decembra 2012

Foto: kajusiqq

S karamelom:)......rýchle jednoduche pekne fajne:)....a tieto aj mäkkučké:) Naozaj vrelo odporučam!:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

30 minút
na 180-200 °C

Suroviny

Karamel:
100 g	cukor kryštálový
2 dcl	voda
Cesto:
6 ks	vajce
250 g	cukor práškový
300 g	múka polohubá
1 balíček	prášok do pečiva
50 g	orechy
Poleva:
360 g	cukor práškový
250 g	Hera
10 lyžíc	mlieko
3 lyžice	kakao
Posýpka:
250 g	kokos

Postup

1
Cukor skaramelizujeme.ked je hotový zalejeme ho vodou (teplou sa lepšie rozpustí) necháme vychladnúť.

2
vymiešame vajcia s práškovým cukrom po troche prilievame karamel.

3
pridáme vymiešaný sneh z bielkov,orechy,muku,prášok do pečiva poriadne premiešame:)

4
Vylejeme na vymastený plech:).......zarovnáme a dáme upiecť:) Vyberieme ho a necháme vychladnúť

5
Pripravíme si polevu:).. heru roztopíme na miernom plameni do toho pridáme práškový cukor kakao a mlieko:) trocha povaríme a odstavíme:)

6
Vychladnuté cesto narežeme na kúsky a obaľujeme v teplej poleve

7
Potom ešte obalíme v kokose:) prajem dobrú chuť:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

damisa

damisa 2. decembra 2012 o 14:10

tiež ich robím

@zareaguj

Pekný komentár

jajasa

jajasa 2. decembra 2012 o 14:13

ja si tie kocky napichujem na vidličku na vysmážanie (s dvoma dlhými zubmi) a tak namočím do polevy a ďalším kúskom to dám dolu do kokosu...a tak sa vyhnem zababraným prstom

@zareaguj

Pekný komentár

kajusiqq

kajusiqq 2. decembra 2012 o 14:15

:D....keďže som nerobila pre hosti ale iba tak pre mna :D......bola som rada že mam prsty od čokolády:D......rejedena som bola už pri 5tom:D ktorý som obalila:D....ale dakujem za nápad:).......aj ja to už budem tak robiť:)

@zareaguj

Pekný komentár