Kokosové crinkles fotorecept

Postup

1. 1

   Z múky, strúhaného kokosu, dvoch vajec, kokosového cukru, kokosového oleja a prášku do pečiva vypracujeme cesto.
2. 2

   Pripravené cesto necháme odležať aspoň jednu hodinu v chladničke.
3. 3

   Z odležaného cesta tvarujeme malé guľôčky. Treba počítať s tým, že pri pečení ešte znásobia objem. Mne z uvedeného množstva vyšlo presne 20 ks, čiže jeden plech.

   
4. 4

   Hotové guľôčky obaľujeme najprv v kryštálovom cukre a potom v práškovom cukre.

   
5. 5

   Uložíme na plech s papierom na pečenie.

   
6. 6

   Pečieme 10 minút na 170 °C. Nie je dobré ich piecť príliš dlho, pretože by mali zostať na povrchu chrumkavé a vnútri krásne mäkké.

   
7. 7

   Viac mojich receptov nájdete aj na Instragrame @skatulkavkuchyni.