Kokosové crinkles
Kokosové crinkles

Kokosové crinkles fotorecept

skatulka - fotkaskatulka, 5. decembra 2020
Kokosové crinkles (fotorecept)
Foto: skatulka

Crinkles sú veľmi vďačné vianočné pečivo. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a chuťovo výborné. Mne veľmi pripomínajú perníčky v cukrovej poleve. Už som skúšala čokoládovú verziu a aj verziu so škoricou. Teraz som sa rozhodla vyskúšať kokosovú príchuť.

20
porcií
25 minút
príprava
10 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g
50 g jemný
70 g (alebo kryštálový cukor)
50 g (alebo maslo)
1 ČL
2 ks
Na obaľovanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z múky, strúhaného kokosu, dvoch vajec, kokosového cukru, kokosového oleja a prášku do pečiva vypracujeme cesto.

  2. 2

    Pripravené cesto necháme odležať aspoň jednu hodinu v chladničke.

  3. 3

    Z odležaného cesta tvarujeme malé guľôčky. Treba počítať s tým, že pri pečení ešte znásobia objem. Mne z uvedeného množstva vyšlo presne 20 ks, čiže jeden plech.

    Kokosové crinkles (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hotové guľôčky obaľujeme najprv v kryštálovom cukre a potom v práškovom cukre.

    Kokosové crinkles (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Uložíme na plech s papierom na pečenie.

    Kokosové crinkles (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme 10 minút na 170 °C. Nie je dobré ich piecť príliš dlho, pretože by mali zostať na povrchu chrumkavé a vnútri krásne mäkké.

    Kokosové crinkles (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Viac mojich receptov nájdete aj na Instragrame @skatulkavkuchyni.

Diskusia k receptu

siuuu
Crinkelky mám aj ja rada - sú celkom rýchlo hotové, dobre vyzerajú aj chutia. Kokosové som ešte nerobila - možno na sviatky skúsim.
haji
Další z řady crinkles, vděčné a chutné sušenky. Když je upeču, budu muset zvonit u sousedů, aby mi je uložili. U mě bych jim dávala nanejvýš dva dny.
skatulka
@siuuu (5.12.2020 20:31)

Ja som zasa chcela vyskúšať aj vaše red velvet, lebo vyzerajú úžasne. Tak snáď nabudúce. :)
1x haji
skatulka
@haji (5.12.2020 20:39)

Áno, odporúčam ich poriadne schovať, alebo urobiť z dvojitej dávky. :)
1x haji
siuuu
Crinkelky mám aj ja rada - sú celkom rýchlo hotové, dobre vyzerajú aj chutia. Kokosové som ešte nerobila - možno na sviatky skúsim.
haji
Další z řady crinkles, vděčné a chutné sušenky. Když je upeču, budu muset zvonit u sousedů, aby mi je uložili. U mě bych jim dávala nanejvýš dva dny.
skatulka
@siuuu (5.12.2020 20:31)

Ja som zasa chcela vyskúšať aj vaše red velvet, lebo vyzerajú úžasne. Tak snáď nabudúce. :)
1x haji
skatulka
@haji (5.12.2020 20:39)

Áno, odporúčam ich poriadne schovať, alebo urobiť z dvojitej dávky. :)
1x haji