Kikiriki koláč fotorecept

Name: Kikiriki koláč (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor kryštál, 6 šálok; mlieko, 4 šálky; olej, 3 šálky; múka hladká, 5 šálok; arašidy mleté, 2 šálky; granko, 1 PL; prášok do pečiva (PDP), 1 bal; sóda bikarbóna, štipka; voda, 6 PL; maslo, 150 gr/ Hera či Palmarín; cukor kryštál, 10 PL; granko, 4 PL; orechy vlašské, 5 šálok/ môžu byť aj arašídy

eldina, 3. novembra 2012

Foto: eldina

prečo kikiriki? lebo na Balkáne nazývajú arašidy- kikiriki....:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

45 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks	vajcia
6 šálok	cukor kryštál
4 šálky	mlieko
3 šálky	olej
5 šálok	múka hladká
2 šálky	arašidy mleté
1 PL	granko
1 bal	prášok do pečiva (PDP)
štipka	sóda bikarbóna
Krém:
6 PL	voda
150 gr/ Hera či Palmarín	maslo
10 PL	cukor kryštál
4 PL	granko
5 šálok/ môžu byť aj arašídy	orechy vlašské

Postup

1
Potrebujeme /šálky som používala 100ml/ :-arašidy sú v mojom okolí len slané,preto som ich opláchla pod tečúcou vodou a nechala odkvapkať...

2
plech/najväčší, aký máte/vymazať olejom a posypať múkou....v miske vymiešať vajcia s cukrom...potom pridať všetky ingrediencie,ktoré do cesta treba....

3
vyliať na plech, cesta je veľa....dajte najväčší....

4
piecť na 170 °C..cca 45 minút....cesto mi zhnedlo skôr ako bolo upečené, tak som ho zhora prikryla papierom na pečenie..../kontrolovala som špáratkom, či už je upečené /

5
krém/ či skôr poleva?/-pár minút pred dopečením koláča- dať do hrnca vodu, cukor, granko, maslo-na miernom ohni rozpsutiť, potom pridať zomleté orechy, už nevariť.../ja som dala vlašské,môžte dať opäť arašidy/..

6
na horúci koláč hned vyliať horúcu plnku...nechať vychladnúť a dať do chladničky....koláč je šťavnatý, šťava sa vpije a navrchu ostanú oriešky.../oriešky som mlela v chopperi/