Kelová polievka výživná od 18 mes. - recept pre deti

janka255 - fotkajanka255, 21. septembra 2011
Kelová polievka výživná od 18 mes. - recept pre deti
Foto: janka255

Polievka je krémová, vhodná pre deti. Je výživná a chutná

5
porcií
25 minút
príprava
1 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ks čerstvý stredný
1 ks stredne veľká
4 PL
20 PL
4 ks strednej veľkosti
3 PL
2 ks - strúčiky
5 PL
1/2 PL
1 PL
1 KL
2 KL drvená sušená
1 KL
1 KL
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji (4 PL) usmažíme cibuľku, kmín, pridáme nakrájaný na tenko čerstvý kel, soľ, vegetu a trochu pomiešame na ohni. Pridáme 2,5 l vody, 2 ks zemiaky, vločky, prelisovaný cesnak. Všetko povaríme spolu, keď bude zelenina uvarená všetko rozmixujeme, potom pridáme ďalšie 2 ks zemiakov a znovu necháme povariť až do mäkka. Pred dovarením pridáme kuskus, povaríme 2-3 minútky pri stálom miešaní a dáme zásmažku. Olej, múka - speníme, pridáme korenie a nakoniec papriku. Paprika by nemala byť na ohni aby nezhorkla. Vypneme a premiešame bez ohňa, takto pripravenú zásmažku vylejeme hneď do polievky. Necháme trochu povariť 5 minút a vypneme. Nakoniec pridáme majoránku. Polievka by sa mala nechať odstáť asi 20 minút, aby sa dovaril kuskus.

Diskusia k receptu

matavarecha
nič v zlom ale kel môžu deti od 18 mesiaca, lebo nadúva a majú kŕče v brušku hlavne chlapci sú citliví
bibia1
nehovoriac o tých 4 PL oleja, a ďalšom na cibuľke - fúha
janka255
Sú deti, ktoré s tým nemajú problém, sú zdravé a majú riadny traviaci system.
Ale samozrejme každá mamička musí poznať svoje dieťa čo je pre neho vhodné. Moja vlastná skúsenosť - prvé dieťa takéto jedlo nemohlo.