Kávový zákusok
Kávový zákusok

Kávovo-mascarponové rezy

valina - fotkavalina, 12. apríla 2017
Kávovo-mascarponové rezy
Foto: valina

Výborný dezert, ktorý nie lenže skvelo chutí, ale aj dobre vyzerá - recept je môj vlastný.

44
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
150 g
3 lyžice
1 lyžička
1 bal.
2 ks
1/2 l
2 dcl
500 ml
500 ml
2 ks
2 bal.
2 lyžice
 (alebo rum)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajce vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a premiešanú múku s práškom do pečiva, sódou, kávou. Pečieme pri 200 °C 30 min.

  2. 2

    Vychladnutý korpus natrieme lekvárom a pokračujeme plnkou:

  3. 3

    Zo šľahačky a stužovača si vyšľaháme tuhú šľahačku. Zvlášť mascarpóne s vanilkou a kávou. Potom to spojíme. 1/3 natrieme na korpus a prikladáme piškóty rovnou časťou natreté lekvárom. Dôkladne pokvapkáme Amarettom a dáme druhú vrstvu plnky. Ozdobíme a posypeme mletou kávou.

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: