Kávovo-mascarponové rezy

valinaValina, 62 ročná žena, Podolínec, 12. apríla 2017 8:55
Ďalšie jej recepty »

Kávovo-mascarponové rezyFoto: valina

Výborný dezert, ktorý nie lenže skvelo chutí, ale aj dobre vyzerá - recept je môj vlastný.

44
porcií
60 min
príprava
30 min
na 200 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Celé vajce vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a premiešanú múku s práškom do pečiva, sódou, kávou. Pečieme pri 200 °C 30 min.

  2. 2

    Vychladnutý korpus natrieme lekvárom a pokračujeme plnkou:

  3. 3

    Zo šľahačky a stužovača si vyšľaháme tuhú šľahačku. Zvlášť mascarpóne s vanilkou a kávou. Potom to spojíme. 1/3 natrieme na korpus a prikladáme piškóty rovnou časťou natreté lekvárom. Dôkladne pokvapkáme Amarettom a dáme druhú vrstvu plnky. Ozdobíme a posypeme mletou kávou.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist