Karfiol na strúhanke (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
V týchto horúčavách sa mi veru nechce dlho stáť pri sporáku. Preto varím ľahké a rýchle
jedlá.
Postup
- Pripravila som si karfiol a mrkvu. Z mrkvy si spravím šalátik.
- Karfiol som rozobrala na ružičky. Umyla som ho . Uvarila som ho v slanej vode na skus, tak aby nebol moc mäkký. Strúhanku som nasucho opražila a potom som pridala maslo. Karfiol som scedila , pomiešala som ho strúhankou.
- Mrkvu som nastrúhala , pokvapkala citrónovou šťavou , pridala som trošku cukru a pár kvapiek oleja.
zatvoriť