Jemné koláčiky zo šľahačkového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny.

   
2. 2

   Múku preosejeme do väčšej misy, pridáme maslo pokrájané na menšie kúsky a smotanu.

   
3. 3

   Rukou vypracujeme hladké cesto. Cesto je dosť lepive a preto ruku vždy pomúčíme. Hotové dáme do chladničky stuhnúť aspoň na chvíľu.

   
4. 4

   Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku. Rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkou vykrojíme rôzne tvary.

   
5. 5

   Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme pripravené vykrojené koláčiky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 10-12 minút, rúru sledujeme. Zmiešame práškový a vanilínový cukor a upečené koláčiky ešte za horúca v zmesi obalíme. Dobrú chuť.