Jablkový zázrak v lístkovom ceste fotorecept

Postup

1. 1

   Ako prvé si ošúpeme jablká a rozpolíme ich. Jadierka vyberieme a vydlabeme nožíkom jamku, aby sa do nej dala uložiť kocka čokolády. Čokoládu dáme do jamky plochou stranou na vrch.

   
2. 2

   Rolované lístkové cesto rozdelíme pozdĺžne na 2 rovnaké časti. Položíme jablká vnútornou stranou na cesto.

   
3. 3

   Teraz cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov.

   
4. 4

   Každý jeden diel, na ktorom nie je jablko, radielkom narežeme na vrchnej a spodnej časti cesta.

   
5. 5

   A teraz každý diel radielkom ponakrajujeme tak, ako je na obrázku. Cesto takto narežeme preto, lebo sa týmto dielom budú jablká zvrchu obaľovať, a vtedy sa cesto pekne roztiahne a dá sa na jablko rozprestrieť.

   
6. 6

   Okolie okolo jabĺk potrieme roztopeným maslom.

   
7. 7

   Roztopené maslo, kakao a cukor vymiešame spolu nahladko. Vzniknutú redšiu kakaovú nátierku natrieme pomocou mašlovačky po každom jablku.

   
8. 8

   Všetky jablká prikryjeme ponakrajovanými vrchnými dielmi a po krajoch okolo jabĺk zatlačíme prstami.

   
9. 9

   Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme do neho všetky kusy, ktoré po vrchu potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 200 stupňov v rozohriatej elektrickej rúre 15 minút.

   
10. 10

    Upečené necháme vychladnúť.

    
11. 11

    Potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom.

    
12. 12

    Na miske.

    
13. 13

    V reze.