Jablkový zázrak v lístkovom ceste (fotorecept)

Postup

1. Ako prvé si ošúpeme jablká a rozpolíme ich. Jadierka vyberieme a vydlabeme nožíkom jamku, aby sa do nej dala uložiť kocka čokolády. Čokoládu dáme do jamky plochou stranou na vrch.
2. Rolované lístkové cesto rozdelíme pozdĺžne na 2 rovnaké časti. Položíme jablká vnútornou stranou na cesto.
3. Teraz cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov.
4. Každý jeden diel, na ktorom nie je jablko, radielkom narežeme na vrchnej a spodnej časti cesta.
5. A teraz každý diel radielkom ponakrajujeme tak, ako je na obrázku. Cesto takto narežeme preto, lebo sa týmto dielom budú jablká zvrchu obaľovať, a vtedy sa cesto pekne roztiahne a dá sa na jablko rozprestrieť.
6. Okolie okolo jabĺk potrieme roztopeným maslom.
7. Roztopené maslo, kakao a cukor vymiešame spolu nahladko. Vzniknutú redšiu kakaovú nátierku natrieme pomocou mašlovačky po každom jablku.
8. Všetky jablká prikryjeme ponakrajovanými vrchnými dielmi a po krajoch okolo jabĺk zatlačíme prstami.
9. Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme do neho všetky kusy, ktoré po vrchu potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 200 stupňov v rozohriatej elektrickej rúre 15 minút.
10. Upečené necháme vychladnúť.
11. Potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom.
12. Na miske.
13. V reze.