Jablkový koláč s vločkami

Postup

1. Cesto : Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie, boky vymastíme tukom a vysypeme polohrubou múkou. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, pridáme med ( 125 g) a premiešame. Vajcia šľaháme s cukrom do penista, vlejeme rozpustené maslo s medom a premiešame. Pridáme zmiešanú hladkú múku a polohrubú múku s ovsenými vločkami, so škoricou a s krypriacim práškom a dobre premiešame. Polovicu cesta dáme do pripravenej formy,
2. navrstvime plnku, ( nastúhame jablká, osladíme medom, pridáme škoricový a vanilkový cukor a umyté sušené brusnice. Na koniec zahustíme detskou krupicou a môžeme navrstviť na koláč, ktorý ideme piecť )
3. zalejeme druhou polovicou cesta
4. a pečieme 45 minút pri teplote 175°C. Kým sa koláčik pečie nalámeme si kúsky čokolády. A po upečení posypeme ešte horúci koláč čokoládovými kúskami.