Jablkovo pudingový koláč (fotorecept)
Autor receptu: spydigy
Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť,
tak som si spomenula na tento koláč, tak som ho spravila :)
|
20 minút
príprava |
45 minút
na 180 °C |
Postup
- Lístkové cesto si rozdelíme na dve polovičky a vyválkame ho na po mučenej doske a položíme ho na plech (jednu polku)
- na cesto poukladáme piškoty
- jabĺčka si očistíme aj od šupky a jadierok pokrájame ich na mesiačiky a poukladáme ich na piškóty. Netuším koľko ich mohlo byť tak 1,5-2kg robila som to odoka aby som zaplnila plech.
- jabĺčka posypeme škoricovým cukrom
- z mlieka, cukru a zlatých klasov si pripravíme puding
- potom puding lyžičkami dáme na jablka
- posypeme kokosom
- potom pridáme druhú polku cesta a potrieme ho šľahaným vajcom, popicháme vidličkou a vložíme do vyhriatej rúry na cca 180-200°C na 30-45min (riaďte sa svojou rúrou, každá pečie inak )
- a je to :) pred podávaním ho necháme trošku vychladnúť.
zatvoriť