Jablkovo-orechové muffiny

Postup

1. Celé vajcia vyšľaháme spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom do penista. Pridáme med, mlieko a olej a ešte chvíľu pokračujeme v šľahaní.
2. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme k cestu a lyžicou premiešame.
3. Nakoniec dodáme sypké suroviny a vmiešame do cesta, aby sme sme nemali hrudky. Pripravíme si košíčky na muffiny, ktoré plníme do 2/3, posypeme nasekanými orechami a dáme piecť na 25 minút na 190 stupňov (závisí od rúry).