Jablčný chlebík fotorecept

Postup

1. 1

   Žĺtka oddelíme od bielok . Bielka vyšľaháme samostatne a žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom .

   
2. 2

   Do žĺtkovej zmesi pridáme olej . Postupne ďalej pridávame mlieko a múku do ktorej sme vmiešali prášok na pečenie .

   
3. 3

   Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielkov . Všetko dobre premiešame .

   
4. 4

   Jabĺčka nakrájame na kocky .

   
5. 5

   Do kastróla dáme med , jednu kávovú lyžičku masla a jabĺčka orestujeme .

   
6. 6

   Posypeme mletou škoricou . Posypeme vanilkovým cukrom a odstavíme od sporáka . Necháme vychladnúť .

   
7. 7

   Formu si vystelieme papierom na pečenie a vlejeme polovicu cesta . Na to dáme polovicu jabĺk .

   
8. 8

   Polejeme polovicou cesta čo nám ostalo a znovu dáme jabĺčka . Formu som použila keramickú 28 cm x 12 cm .

   
9. 9

   Nakoniec vylejeme posledné cesto rovnomerne na povrch . Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170 C asi 40 -45 min . Po upečení necháme vychladnúť až potom vyklopíme z formy . Na povrch môžeme dať polevu citrónovú alebo karamelovú . Mne ostala z veterníkov karamelová , tak som ju použila na jablčník . Recept na karamelovú nájdete na mojom blogu v recepte veterníky a citrónovú polevu zas v recepte citrónové rezy . Dobrú chuť !